Обязанности:

Контроль и координация процессов для получения максимальной прибыли предприятию:

• Выполнение плановых показателей сети по ТО;
• Анализ изменений человекопотока, среднего чека, корзины потребителя.
• Контроль показателей оборачиваемости, снижение % OOS, снижение % потерь, естественной убыли (списания);
• координация и определения векторов направления развития торговых точек;
• Анализ финансовых результатов торговых точек;
• Планирование и контроль наличия акционных объемов;
• Работа с ассортиментом;
• Внедрение инноваций в процессы операционной деятельности;
• Участие в проектах (развитие фреш);
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил торговой деятельности;
• Контроль технического состояния магазина (нормы электропотребления, наличие и исправность оборудования) и хозяйственной стороны объектов.
• Сопровождение открытия торговых точек и ведение деятельности на них;
• Контроль своевременного наличия разрешительной документации;
• Участие в аудите торговых объектов;
• Подбор, проведение собеседований, обучение, наставничество и адаптация административного состава.
• Контроль показателей текучести кадров, % ФОТ в ТО, показателей ФРВ:
• Влияние на оптимальный размер ФРВ.
• Проведение собраний; постановка задач согласно стратегии развития и требований компании.
• Участие в составлении бюджета компании относительно операционного департамента;
• Анализ деятельности за отчетный период.

Достижения:

За период работы:

• Четыре магазина выведены из состояния убыточных, путем верно проработанной маркетинговой стратегии развития, SMART анализ.
• Показатели товарооборота, человекопотока, среднего чека перевыполнили плановые, являются лучшими по сети.
• Контроль показателей обеспечил своевременное реагирование на изменения рынка, что минимизировало риски предприятию;
• Работа с ассортиментом, АВС анализ, повлиял на сокращение потерь торговых точек и обеспечил рост финансовых показателей
• Показатель LFL более 100%;
• Правильность подбора команды (администрации) обеспечил результативность и продуктивность деятельности.
• Показатели текучести кадров соответствуют норме.
• Участие и проведение тренингов.
• Стремительный рост группы фреш. Лучшие показатели относительно сети.
• Создание сплоченной команды, правильность постановки задач, обеспечило соответствие целям компании.

Навыки:

За период работы развил качества/ умения/навыки:

• Способность в принятии решений, умение отвечать за них;
• Умение вовлекать в процессы, мотивировать людей;
• Умение грамотно подбирать персонал, проводить собеседования, тренинги, обучения;
• Правильно расставлять приоритеты в постановке/выполнении задач;
• Развиты аналитические способности, стратегическое мышление
• общительность, открытость, честность, прозрачность и адекватность действий, целеустремленность, упорство, гибкость, внимательность к деталям, профессиональные знания, вера в себя - это то что обеспечивает успех в профессиональной деятельности.