Контроль качества выпускаемой продукции,выполнения плана в сроки,организация безперебойной работы на участках,табелирования,контроль санитарного состоянии производства.Ведения журналов,чек листов.
Обеспечения производства всеми
необходимы хоз.товарами.

Контроль анализов на всех этапах технологических прцессов.Котроль выпускаемой продукции,контроль санитарного состоянии производства,контроль входящего сырья.Ведения документов,встречи в СЭС.