Навыки:

Опыт ведения отчётности;

Знание программ 1с,iko front. iko offise. jetty front. jetty finans. k2. power bi;

Опыт подбора, обучения, адаптации, мотивации персонала;

Опыт учёта товара, ТМЦ, контроль товара;

Способность сплотить коллектив;

Умение делегировать полномочия;

Умение контролировать;

Умение планировать и прогнозировать;

Достижения:

Оптимизация расходов;( снизила до минимума отплату труда сотрудникам так чтобы это не влияло на работу ресторана, находила поставщиков с оптимальными ценами)

Уменьшила % списания;

На еженедельной основе контролировала % отхода по топовым позициям что помогло в носить правки в тк по необходимости;

Проведение промежуточных инвентаризаций по основным позициям для понимания над чем работать;