Закупка товарів, розширення асортименту,контроль продажу націнка/переоцінка товару, проведення акцій, моніторинг ринку цін конкурентів,участь і проведення ревізій,контроль товарних залишків,участь при прийомі товару,пошук нових постачальників,управління персоналом відділів овочі/фрукти,молочний відділ,сир,ковбаса