Адміністратор кафе

Требования:

• желательно образование технолога;
• ответственность, аккуратность;
• сильные административные навыки;
• знание закономерностей и технологии пищевой промышленности, государственных стандартов, нормативных документов;
• знание технологии калькуляции, рецептур;
• опыт управления персоналом.

Условия работы: работать в кафе «МРИЯ» (центр города Смела). График работы: с 08.00 до 17.00, сб., вс. — выходные

Обязанности:

• контроль технологических процессов изготовления кондитерских и кулинарных изделий, пищи;
• контроль качества готовых изделий;
• работа с персоналом;
• работа с технологическими картами;
• разработка и внедрение новых видов продукции;
• контроль санитарного состояния производства;
• планирование работы персонала, постановка задач, контроль, мотивация и развитие персонала.

Показати контакти +38 (067) 233 - 35 - 26  Отдел кадров