Кухар-універсал

Обов’язки:

• організація, координація та контроль роботи персоналу,
• створення домашнього гостинного обслуговування при дотриманні технологій, калькуляцій та стандартів ресторанного бізнесу, а також трудової дисципліни, санітарних норм, правил техніки безпеки.

Вимоги:

• вміння організувати якісне приготування страв,
• суворе дотримання стандартів та технологій ресторанного бізнесу,
• бажання вдосконалюватись в український кухні,
• наявність санітарної книжки,
• без шкідливих звичок.

Знання регіональних українських страв (гуцульська, буковинська кухні).

Знання основ обліку та звітності.

Умови роботи: постійна.

Проживання, харчування надається.

Чернівецька область, Вижницький р-н, с.Мигово. Гірсько-лижний туристичний курорт «Мигово».

Котеджне містечко «Едельвейс», «Файне кафе», українська кухня.

Резюме надсилайте на Відправити резюме

Тел. Показати контакти 067 37 27 210 Едуард Дмитрович