Технолог

Производителю молочной продукции требуется ТЕХНОЛОГ

Требования к кандидату:

• Высшее техническое образование;
• Опыт работы в должности технолога на молочном производстве
• Грамотность, знание принципов производства разных видов молочной продукции, опыт внедрения инновационных процессов.
• Опыт построения системной работы и управления персоналом.
• Высокая степень инициативности, самоорганизации и ответственности.

Должностные обязанности:

• разработка технологического процесса производства продукции;
• оптимизация технологических процессов производства продукции;
• проверка имеющихся и разработка новых рецептур и технологических инструкций/карт;
• обеспечение и контроль соблюдения технологии производственных процессов и эксплуатации оборудования;
• разработка технологической документации;
• расчет нормативов расхода сырья и материалов, норм времени;
• расчет себестоимости, составление калькуляционных карт;
• контроль качества исходного сырья и готовой продукции;
• контроль соблюдения санитарных норм и правил;
• участие в закупке сырья и материалов;
• ведение отчетной документации.

Жилье предоставляется!

Ждём Ваших резюме с указанием уровня финансовых ожиданий.