.Контроль за производственным процессом выпуска продукции, контроль логистики составления маршрутов доставки продукции,подбор персонала, ремонт оборудования, контроль качества продукции, обеспечение бесперебойного выпуска продукции.Ведение учёта и отчётности, руководство участком,Организация и управление производственными процессами

• Планирование загрузки цеха,согласно заявкам производства - Работа с персоналом в подчинении до 80 человек ,обучение ,распределение персонала,постановка и контроль заданий
• Обеспечение технологических потребностей цеха.

Ведение учёта и отчётности, руководство участком, выдача сменных заданий рабочим, контроль над соблюдением санитарных норм. Ведение табеля, составление актов, выписка накладных, контроль поступления входа сырья и выпуска готовой продукции. Контроль выполнения плана.

Организация бесперебойной работы смены, распределение сотрудников по участкам, выполнение сменного задания.

Прием сырья со склада.

Контроль качества готовой продукции, выполнения плана.

Обучение новых сотрудников технологиям изготовляемой продукции.

Осуществление оперативного контроля за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств, экономным расходованием сырья, материалов. Выявление, предотвращение и устранение причин нарушений хода производства.

Внедрении мероприятий по устранению выявленных недостатков.

Ведение оперативного учета движения продукции по рабочим местам, выполнения производственных заданий.

Своевременное оформление первичных документов по учету рабочего времени, выработки, зарплаты, простоев.

Ведение первичной учетной документации в 1С.

Подготовка предложений о поощрении рабочих или применении мер материального воздействия, наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.

Организация работы по повышению квалификации и профессионального мастерства сотрудников смены, проведение воспитательной работы в коллективе.

Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью;

Обеспечение выполнения производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества;

Проведение работы по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества продукции, экономии всех видов ресурсов, внедрению прогрессивных форм организации труда;

Организация текущего производственного планирования, учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности завода;

Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств, выполнение графиков их ремонта;

Осуществление подбора кадров рабочих и служащих, их расстановки;

Контроль над соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

Введение учёта и отчётности, руководство участком, выдача сменных заданий рабочим, контроль над соблюдением санитарных норм. Ведение табеля, составление актов, выписка накладных, контроль поступления входа сырья и выпуска готовой продукции. Заполнение технологических журналов. Контроль над выполнением плана.

Ведение технологического процесса получения жирного и эфирного масел методом экстракции на экстракционных аппаратах непрерывного и периодического действия различных систем при помощи различных растворителей. Контроль работы обслуживаемого оборудования и параметров технологических режимов процессов экстракции по показаниям контрольно-измерительных приборов и результатам лабораторных анализов. Координация работы экстракционного и подготовительного отделений.