Работала в 6 компаниях 20 лет 2 месяца
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Управляющая
ресторан "Грааль"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 4 месяца
06.2018 - 09.2020
Управляющая
Ресторан "Фортуна"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 года 5 месяцев
12.2013 - 04.2018
Открытие ресторана с нуля.
Шеф-повар
Компания " 7 дней"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 6 месяцев
12.2011 - 05.2013
Открытие японского ресторана"Хотей"
Инженер-технолог
Авто Заз
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 года
02.2006 - 01.2010
В подчинении 11предприятий, обслуживание vip клиентов, кейтеринг.
Шеф-повар
Ресторан "Родео"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 8 месяцев
06.2003 - 01.2006
Управляющая
Ресторан "Никита"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
5 лет 2 месяца
02.1998 - 03.2003
Открытие ресторана с нуля
Училась в 2 заведениях
Дист
Инженер технолог п.о.п.
Донецк, 1996
Зтст
Технолог п.о.п
Запорожье, 1987
Курсы, тренинги, сертификаты
Ресторан " Йоши"
Обучение японской , тайской кухни у шеф-повара Йошихиро Фудзиваро.
"Козырная карта"
Стажировка и обучение в сети ресторанов " Козырной карты"
Елена Борисовна
Елена Борисовна
Шеф-повар
Запорожье
полная занятость
Обновлено 4 года назад