Ведення вже існуючих клієнтів;

Укладання угоди з новими клієнтами;

Прийом та оформлення нових замовлень в програмі 1С;

Виставлення рахунку та контроль його сплати;

Підготовка докуметації в 1С та Excel для виготовлення продукції;

Контроль готовності товару;

Оформлення документів для відвантаження.

Повернення неякісного товару постачальнику:

-погодження повернення з відділом закупівлі та постачальником;

-оформлення повернення в 1С;

Списання, переміщення, пересорт та адресне зберігання товару;

Прийом товару;

Співпраця з кур"єрами та службами доставки;

Внесення в 1С данних про надходження товару на склад.

Прийом та оформлення заявок на перевезення, видачу та переадресацію вантажу;

Прийом та відправлення машини в рейс;

Ведення касовой документації;

Контроль складських залишків.

Прийом та оформлення замовлень у відвідувачів;

Приготування напоїв;

Розрахунок клієнтів.

Контроль роботи персоналу та забезпечення виконання стандартів обслуговування відвідувачів;

Участь в підборі, навчанні та адаптації персоналу;

Контроль дотримання касової політики персоналом ресторану;

Ведення касової документації;

Підтримка і контроль рівня сервіса і якості кухні, чистоти на кухні та в ресторані загалом;

Планування заказів на продукти;

Дотримання правил зберігання та термінів придатності товару;

Підтримка маркетингових заходів направлених на залучення відвідувачів;

Вирішення конфліктних ситуацій з гостями;

Участь в проведенні інвентарізації та управління залишками.